Äppelmos och effektbalans

Efter den härliga sommaren kom en fantastisk äppelskörd och vi producerar äppelmos så fort det går. Men efter att ha läst Svenska Kraftnäts rapport om den svenska effektbalansen (klicka här) vete tusan om jag vågar lita på frysen så mycket längre. Det är dags att plocka fram de gamla konservburkarna för att slippa problem när […]

Skapa inte katastrofer

Det brinner överallt, de äldre dör av värmeslag på våra äldreboenden, bönderna tvingas nödslakta och spannmålsskörden blir den lägsta sedan nittiotalet. Media överöser oss varje dag med katastrofer på grund av den långa värmeböljan. Men oftast är katastroferna orsakade av naivitet och usel planering och relativt enkla att hantera/förebygga. Då är det betydligt värre med […]